POS-KUPANG.COM - Ada Resep Makanan berkuah yang enak nih hari ini, tribunners bisa mencoba Resep Makanan Soto Daging Sapi ini.

Jika Anda punya stok Daging Sapi di rumah, tidak ada salahnya jika menyulap stok tersebut menjadi menu yang enak dan bergizi, ada Resep Makanan Soto Daging Sapi.

Dengan Resep Makanan ini, meski diolah di rumah namun hasil Soto Daging Sapi ini tak kalah dari restoran ternama yang makin nikmat jika disajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Kuahnya segar rasa dagingnya enak, berikut Resep Makanan Soto Daging Sapi dilansir dari Cookpad.

Bahan-bahan :

• 500 g daging sapi
• 2500 ml air

• Baca juga: Resep Makanan, Gulai Daging Sapi Disajikan Saat Buka Puasa Atau Jadi Menu Lebaran Nanti

• secukupnya Garam gula
• 1/2 buah tomat potong2
• 1 batang daun bawang, potong2
• 1 batang daun seledri potong2

Baca juga: Resep Makanan, Dadar Gulung Isi Kelapa, Inspirasi Jajanan Pasar Cocok untuk Takjil

Bumbu halus

• 7 buah Bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdt Merica bubuk

Baca juga: Resep Makanan, Brownies Cokelat Keju Kukus, Manis Gurih Lembut Tanpa Oven

• 1 cm jahe
• 1 sdt ketumbar bubuk

Bumbu cemplung

• 4 lembar Daun jeruk

Baca juga: Resep Makanan, Cara Membuat Ketupat Sayur yang Enak untuk Menu Lebaran

• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam

Pelengkap:

• Sambal rebus

Baca juga: Resep Makanan, Rendang Daging Sapi, Santapan yang Lezat Saat Sahur dan Buka Puasa Ramadan

• Kecap manis
• Daun seledri
• Nasi putih
• Tauge, seduh diair panas
• Tomat, potong2
• jeruk, potong2

Langkah Pembuatan

• Rebus daging dengan 2500 ml air sampai daging empuk. Tiriskan daging potong2.
• Sisihkan Terlampir tips rebus daging sapi buang kotoran busanya Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum dan matang
• Masukkan tumis bumbu kedalam kuah kaldu daging, takar sebanyak 1800 ml saja.
• Beri garam merica dan daun bawang tomat juga daun seledri, masak sampai mendidih. Angkat sisihkan
• Sajikan soto bersama pelengkapnya. Penyajian: ambil mangkok beri nasi irisan daging, tauge siram dengan kuah tabur dengan bawang goreng beri perasan jeruk. (*)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS

Sebagian Artikel ini telah tayang di Sripoku.com