POS-KUPANG.COM - Yuk cobain Resep Makanan Rendang Daging Sapi Kentang yang nikmat disantap bersama keluarga saat buka puasa Ramadhan.

Jika para bunda punya stok Daging Sapi dan Kentang di rumah, Anda bisa memilih Resep Makanan Rendang Daging Sapi Kentang ini untuk sajian Menu Buka Puasa.

Menu Rendang Daging Sapi ini akan membuat nafsu makan Anda bertambah, berikut Resep Makanan ini :

Berikut Resep Makanan Rendang Daging Sapi Kentang yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

600 gram daging gandik, potong 10 bagian

Baca juga: Resep Makanan, Ayam Goreng Mentega Bikin Lahap Saat Buka Puasa Ramadhan

150 gram kentang mini

1.000 ml santan dari perasan santan kental

1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

2 batang serai, dimemarkan

Baca juga: Resep Makanan, Tempe Goreng Kriuk yang Praktis, Cocok Dijadikan Menu Sahur Ramadhan

2 cm lengkuas, dimemarkan

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 lembar daun kunyit

2 3/4 sendok teh garam

Baca juga: Resep Makanan, Santan Pedas Ati Ampela Bikin Tambah Lahap Santap Sahur Ramadhan 2024

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:

5 buah cabai merah besar

Baca juga: Resep Makanan, Semur Lidah Sapi Jadi Pilihan Tepat Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 Sore Nanti

15 buah cabai merah keriting

5 siung bawang putih

15 butir bawang merah

4 butir kemiri, disangrai

Baca juga: Resep Makanan, Risoles Susu Isi Ayam Wortel, Sajian Camilan Kelas Resto untuk Buka Puasa Ramadhan

2 cm jahe, dimemarkan

2 1/2 sendok teh ketumbar

1 sendok teh merica

Langkah Pembuatan

Siapkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, garam, dan gula pasir.

Siapkan santan encer. Campur dengan bumbu dan rebus hingga mendidih.

Masukkan daging.

Masak daging di atas api kecil hingga mengering.

Masukkan santan kental. Masak hingga santan berkurang hingga separuh.

Masukkan kentang dan rebus hingga santan mulai berminyak. Angkat

Rendang daging kentang siap disajikan. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunsulbar.com dengan judul Resep Masakan Rendang Daging Pakai Kentang

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS