Buat air gula: masak gula merah, air dan daun pandan hingga larut dan mendidih.

Setelah itu masukkan cincau dan air kelapa muda dalam wadah. 

Lalu tuangkan susu cair atau santan dan air gula merah, aduk rata, tambahkan es batu dan sajikan. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Es Cincau Susu, Menu Takjil untuk Berbuka Puasa Ramadan

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS