½ sdm kecap asin
Bahan marinasi daging topside:
500 gr daging topside
1 sdt baking powder
Baca juga: Resep Makanan, Ayam Kuah Tongseng Bikin Selera Makan Bertambah di Bulan Puasa Ramadhan 2024
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
4 sdm air
Baca juga: Resep Makanan, Ayam Suwir Kemangi yang Menggoda, Jadi Ide Menu Buka Puasa Ramadhan 2024
1 sdm putih telur
1 sdm maizena
½ sdm kecap asin
Bahan pelengkap:
Baca juga: Resep Makanan, Cumi Santan Ebi, Sajian Hangat yang Bikin Lahap Saat Santap Sahur Ramadhan 2024
300 gr kentang rendang
garam secukupnya untuk merebus kentang
4 lembar daun rosemary