Baca tanpa iklan
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong serong
250 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Siapkan dan panaskan minyak.
Siapkan bawang putih, bawang merah, dan serai. Tumis hingga harum.
Masukkan daging. Aduk hingga warna daging berubah.
Masukkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan air. Masak hingga matang dan harum.
Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.
Selamat menikmati tribunners. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Daging Masak Serai, Inspirasi Menu Olahan Daging Spesial Idul Adha
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS