1 sendok makan garam
1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
1/4 sendok teh merica bubuk
Bumbu Halus
2 cm kunyit, bakar
3 buah cabai merah besar
4 butir kemiri, sangrai
3 siung bawang putih
2 cm jahe
6 butir bawang merah