● 8 buah cabai merah besar, buang biji
Langkah pembuatan:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu sisihkah. Jangan sampai bumbu melekat di wajan dan gosong.
2. Masukkan telur lalu orak arik sampai berbutir.
3. Masukkan nasi dan aduk sampai rata dengan bumbunya.
4. Tambahkan aneka topping seperti sayuran hingga sosis.
5. Masukkan kerupuk yang sudah empuk, aduk sampai rata.
6. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula lalu koreksi rasa.
7. Masukkan daun bawang dan masak sampai matang.
8. Sajikan nasi goreng bumbu seblak dengan kerupuk. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Makan Malam Enak, Cobain Resep Nasi Goreng Bumbu Seblak yang Pedasnya Nampol di Lidah
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS