Baca tanpa iklan
POS-KUPANG.COM - Inilah Resep makanan, nasi goreng bumbu seblak yang pedasnya bikin lidah bergoyang untuk Makan Malam enak.
Jika Anda gemar memasak, ada Resep makanan nasi goreng yang unik dengan menggunakan bumbu seblak, pedasnya nampol di lidah.
Anda harus mencoba Resep makanan nasi goreng bumbu seblak ini untuk Makan Malam.
Cara mengolah Resep makanan ini sangat mudah, bahannya untuk membuat Resep makanan nasi goreng bumbu seblak juga sangat mudah dicari dan didapat.
Oleh karena menggunakan bumbu seblak, maka tribunners perlu menyiapkan kencur, bawang, hingga cabai sebagai rempah pelengkap.
Anda juga bisa melengkapi menu nasi goreng bumbu seblak dengan berbagai toping.
Namun Resep makanan ini akan menggunakan topping sayuran sebagai protein nabati, serta sosis daging dan telur sebagai protein hewani.
Baca juga: Resep Makanan, Ikan Kuah Asam dengan Aroma Kemangi yang Menggoda Selera Makan
Sehingga Anda bisa menikmati nasi goreng bumbu seblak yang enak dan bergizi, seperti apa Resep makanan yuk diintip :
Bahan utama:
● 500 gram nasi putih
● 1 buah paha ayam, ambil dagingnya dan rebus lalu suwir
Baca juga: Resep Makanan Sehari-hari, Menu Praktis Hidangan Makan Siang Cah Kangkung Saus Tiram
● 150 gram kerupuk kanji oranye, rendam air hangat
● 1 butir telur, kocok lepas
● 4 buah bakso sapi, iris bulat
● 50 gram brokoli, iris kecil
● 10 gram kacang polong
● 10 gram wortel, iris korek panjang
● 2 buah sosis, iris memanjang
Bahan pelengkap:
● 400 ml kaldu ayam
● 2 sendok teh garam
● 1 sendok teh gula pasir
● 2 butir telur rebus untuk pelengkap
● 1 batang daun bawang, iris
● 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
● 2 butir bawang merah
● 2 siung bawang putih
● 8 cm kencur
● 2 buah cabai rawit merah
● 8 buah cabai merah besar, buang biji
Langkah pembuatan:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu sisihkah. Jangan sampai bumbu melekat di wajan dan gosong.
2. Masukkan telur lalu orak arik sampai berbutir.
3. Masukkan nasi dan aduk sampai rata dengan bumbunya.
4. Tambahkan aneka topping seperti sayuran hingga sosis.
5. Masukkan kerupuk yang sudah empuk, aduk sampai rata.
6. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula lalu koreksi rasa.
7. Masukkan daun bawang dan masak sampai matang.
8. Sajikan nasi goreng bumbu seblak dengan kerupuk. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Makan Malam Enak, Cobain Resep Nasi Goreng Bumbu Seblak yang Pedasnya Nampol di Lidah
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS