Resep Makanan, Kari Ayam dengan Kuah Rempah yang Super Lezat untuk Jamuan Menu Makan Siang

1 cm kayumanis

1 lembar daun pandan, buat simpul

1 butir cengkih

2 sendok makan minyak, untuk menumis

2 batang daun kari (salam koja), petiki daunnya

700 ml santan, dari 1 btr kelapa

1 3/4 sendok teh garam

Bumbu Halus

2 butir kemiri, sangrai

1/4 sendok teh adas, sangrai

50 gram kelapa parut, sangrai

1/4 sendok teh pala bubuk

3 cm kunyit, bakar

1/4 sendok teh jintan, sangrai

2 cm jahe