Resep Makanan, Telur Dadar Asam Manis, Ide Menu Sarapan Pagi yang Praktis untuk Buah Hati

50 gram wortel, potong korek api

75 gram nanas

4 sendok makan saus tomat

1 sendok teh kecap inggris

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh garam

150 ml air

1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air

1 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah Pembuatan

Kocok telur, tambahkan daun bawang, bawang merah, garam, merica bubuk, tepung terigu, dan air. Aduk rata.

Dadar di pan sebanyak 3 sendok sayur sambil diaduk-aduk tunggu hingga kecokelatan. Balik sebentar tunggu hingga matang. Angkat.

Untuk saus, tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum. Tambahkan wortel, aduk hingga layu.

Masukkan saus tomat, kecap inggris, gula pasir, garam dan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan nanas, aduk rata.

Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental.

Sajikan telur dadar dengan sausnya. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Ide Menu Sahur Cepat saat Ramadhan, Ini Resep Telur Dadar Asam Manis yang Praktis

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS