100 ml kecap manis untuk olesan
Bumbu Halus
8 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
Langkah Pembuatan
Campurkan dan aduk rata semua bahan utama dan bumbu halus.
Masukkan di dalam wajan, lalu masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.
Kemudian, bakar ayam di atas pan bergelombang sambil dioles campuran sisa bumbu dan kecap manis.
Bolak-balik sampai harum dan tunggu hingga matang.
Ayam Bakar Bumbu Rempah siap dihidangkan dilengkapi dengan nasi hangat.
Selamat Menikmati tribunners. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah, Ide Hidangan Spesial Malam Tahun Baru
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS