2 sendok teh ketumbar, disangrai
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
2 butir cengkeh
20 gram gula merah
Cara Membuat Dendeng Daging:
Lumuri daging dengan kecap manis dan bumbu halus. Biarkan 1 jam.
Panaskan minyak. Tumis daging dalam minyak sampai daging berubah warna.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk dan meresap.
Goreng dalam minyak telah dipanaskan sampai kecokelatan.
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Kumpulan Resep Masakan Daging, Dibikin Rendang hingga Dendeng
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS