Baca tanpa iklan
POS-KUPANG.COM - Tribunners mau masak apa hari ini? jika Anda punya stok daging di kulkas dan ingin mengolah daging menjadi sesuatu yang enak dan berbeda, Anda bisa mecoba Resep makanan Dendeng daging.
Olahan Resep makanan ini akan menghasilkan Dendeng daging yang empuk dengan menggunakan beragam bumbu - bumbu yang khas.
Anda bisa mengkreasikan Resep makanan Dendeng daging di rumah.
Dirangkum dari Sajian Sedap, Rabu (28/6/2023), berikut ini Resep makanan dendeng daging yang bisa kamu cobain di rumah.
Inilah Resep makanan, Dendeng daging
Baca juga: Resep Makanan, 2 Menu Khas Bali yang Enak dan Bikin Ketagihan Ayam Betutu dan Nasi Jinggo
Bahan:
350 gram daging gandik, dipotong tipis 1/2 cm mengikuti serat
3 sendok makan kecap manis
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Makanan, Nasi Goreng Mentega Teriyaki yang Menggoda Bikin Selera Sarapan Pagi Bertambah
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ketumbar, disangrai
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
2 butir cengkeh
20 gram gula merah
Cara Membuat Dendeng Daging:
Lumuri daging dengan kecap manis dan bumbu halus. Biarkan 1 jam.
Panaskan minyak. Tumis daging dalam minyak sampai daging berubah warna.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk dan meresap.
Goreng dalam minyak telah dipanaskan sampai kecokelatan.
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Kumpulan Resep Masakan Daging, Dibikin Rendang hingga Dendeng
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS