3 Resep Makanan, Pelecing Kangkung Khas Lombok yang Pedas, Segar juga Menggoda

Cara Membuat Plecing Kangkung Sambal Udang:

Didihkan air dan 1 sendok teh garam. Masukkan kangkung. Masak sampai matang.

Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin.

Sambal, cincang kasar udang. Sisihkan. Haluskan cabai merah keriting, terasi, bawang putih, bawang merah, kencur, dan tomat merah.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan udang.

Aduk sampai berubah warna. Masukkan garam, gula pasir, dan air jeruk limau. Aduk rata.

Tuang air. Masak sampai meresap.

Sajikan kangkung bersama tumisan bumbu.

Sebagian Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Kumpulan Resep Plecing Kangkung Khas Lombok yang Segar dan Pedas

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS