4. Panaskan oven hingga 350 derajat dan lapisi dua loyang besar dengan kertas roti. Letakkan satu keping adonan di atas permukaan yang diberi sedikit tepung dan gulung hingga setebal 1/4 cm. Potong kue jahe dengan cetakan kue jahe aneka bentuk dan pindahkan ke loyang.
5. Panggang sampai agak mengembang dan matang, 9 hingga 10 menit, tergantung ukuran cetakan. Biarkan dingin di atas loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin hingga benar-benar dingin.
6. Ulangi dengan sisa adonan hingga habis. Hiasi dengan icing sugar dan taburan sesuai keinginan. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com dengan judul Resep Kue Jahe, Camilan Spesial Untuk Perayaan Natal Bersama Keluarga
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS