Yang sonde baek kalo katong makan kolestrol jahat. misalnya, gorengan atao minyak salome yang yang kurang sehat.
Minyak salome dan minyak gorengan ini masok dalam kategori kolestrol LDL ato kolestrol jahat.
Kalo minya dari tubu cumi, apalai katong goreng deng minyak jerni seperti bimoli sehat, maka tentu menghasilkan minyak yang sehat untuk tubuh.
Jadi jang suka salah sangka soal kolestrol karena beda antara kolestrol jahat LDLdan kolestrol bae.
Yang katong tumis dan makan enak di rumah untuk pola makan sehat dan makan enak ini adalah konsumsi kolestrol baik dari cumi.
Selamat menikmati berkat Tuhan ala Ferry Ndoen, cumi asam manis tangkapan nelayan perairan Teluk Kupang dan ubi rebus Timor Ora Et Labora GBU. (fen).
Ikuti Pos-Kupang.Com di GOOGLE NEWS
Baca juga: Kuliner NTT Makan Kacang Hijau Hopo Deng Gula Sabu Simbol Kejantanan Lelaki, Inga Sabu Sabu