Baca tanpa iklan
Siapkan daging sapi 1 kg atau 2 kg, siapkan bawang putih dan bawang merah satu atau 2 genggam.
Bawang putih dan bawang merah di haluskan ato diulik dicobek campur dengan lombok besar satu genggam, haluskan merica atau lada,
Bumbu ini digoreng hingga harum lalu tuangkan irisan daging sapi setelah matang dan daging sudah lembek tuangkan air asam.
Setelah sudah lembek dan harum tuangkan kecap asin dan kecap manis serta sedikit Saori. Jangan lupa taruh juga daun jeruk serta daun salam di adona tumisan daging rendang.
Rendang daging sapi ala Ferry Ndoen siap dinikmati bersama keluarga atau siap disajikan untuk tamu spesial Anda. GBU
Selamat menikmati berkat Tuhan. (fen)