Cara Membuat Es Melon Kelapa Muda, Segarnya Bikin Ketagihan Cocok untuk Buka Puasa

Dikutip dari Step by Step 60 Resep Es Campur dan Es Buah ala Sisca Soewitomo” (2014) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, Berikut Cara Membuat Es Melon Kelapa Muda: 

Baca juga: Resep Bella Pitung Rupa,Bubur 7 Rupa Khas Bugis Cocok Buat Menu Buka Puasa Asyura 10 Muharram 1443 H

Resep es melon kelapa muda

Bahan

• 1 buah melon
• 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
• Sirup melon secukupnya
• Es batu secukupnya

Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadan Tumis Sayur Campur, Khusus Buat Kaum Rebahan yang Mager, 20 Menit Jadi

Cara membuat es melon kelapa muda

1. Potong 1/3 bagian atas melon utuh, kerok bentuk koktail bulat. Sisihkan.

2. Gunakan badan buah melon sebagai wadah saji.

3. Tuangkan sirup melon sesuai selera ke dalam wadah saji.

4. Tambahkan air kelapa, buah melon koktail, kelapa kerok, dan es batu di dalam wadah saji.

5. Sajikan untuk berbuka puasa. (*)

Berita terkait Ramadan 2022

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Melon Kelapa Muda, Bikin untuk Takjil Buka Puasa", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/05/06/171724075/resep-es-melon-kelapa-muda-bikin-untuk-takjil-buka-puasa
Penulis : Syifa Nuri Khairunnisa
Editor : Yuharrani Aisyah