Resep Kambing Kecap Pedas & Sate Kambing Bumbu Merah Ini Patut Dicoba, Dijamin Kamu Bakal Ketagihan

Cara membuat Sate Kambing Kecap Pedas:

- Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas dan diamkan 1 jam.

- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

- Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

Baca juga: Puluhan Ekor Hewan Dikurbankan di Hari Idul Adha di Borong dan Rana Mese,Polres Matim Sembeli 3Sapi

2. Sate Kambing Bumbu Merah

Untuk membuat Sate Kambing Bumbu Merah dibutuhkan waktu kurang lebih 60 menit.

Resep berikut ini dapat menghasilkan 15 tusuk sate.

Bahan-bahan yang diperlukan:

·         500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm

·         2 cm lengkuas, dimemarkan

·         2 batang serai, dimemarkan

Baca juga: Rayakan di Rumah Saja, Inilah 6 Tradisi Unik Perayaan Idul Adha di Indonesia, ada Grebeg Gunungan

·         4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

·         1 sendok teh garam

·         1/2 sendok teh gula merah