1.000 ml air
4 buah bawang merah, iris tipis
Baca juga: Masakan Khas Idul Adha Kikil Cabai Hijau, Bagaimana Membuatnya?
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
4 buah cabai rawit merah, potong 2 cm
2 sendok makan kecap manis
Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021 Segarnya Opor Daging Ditambah Nenas, Bagaimana Resepnya
1.500 ml santan
4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 gram kol, potong 2 cm
2 batang daun bawang, potong kasar
Baca juga: Nikmatnya Makanan Berkuah Pindang Iga, Apa Resep Masakan Khas Idul Adha 2021?
1 buah tomat merah, potong
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: