Hmm Yumi, Cocok Untuk Menu Ramadan 2021,Bebek Panggang Madu hingga Iga Bakar Kecap, Simak Resepnya

Bumbu perendam (aduk rata):

2 siung bawang putih cincang halus

1 buah bawang bombay cincang halus

2 cm jahe parut

3 sendok makan madu

3 sendok makan saus tiram

2 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh bumbu ngohyong

1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

Cara Membuat Bebek Panggang Madu:

1. Rendam bebek dengan bumbu perendam. Diamkan 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk dengan garpu.

2. Tuang di wajan. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap dan empuk. Angkat. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.

3. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

Baca juga: Cocok Buat Menu Berbuka dan Sahur, Yuk Intip! Resep Aneka Sayur Asem Enak dan Simpel

2. Gurame Goreng Saus Mentega