Baca tanpa iklan
Sukses Membangun BreadTalk
Setelah sukses dengan bisnis salon, Johnny Andrean kemudian memutuskan untuk menjadi master franchise Waralaba BreadTalk dari Singapura.
Sebelum benar-benar membuka gerai pertamanya, Johnny Andrean pergi ke Singapura dalam beberapa bulan untuk belajar mengolah roti.
Setelah memahami seleuk beluk pengolahan roti, maka pada bulan Maret 2003 ia pun membuka gerai BreadTalk pertamanya di Mal Kepala Gading, Jakarta.
Di tangannya, konsep waralaba BreadTalk yang telah ada dimodifikasi dan dikreasikan sedemikan rupa hingga membuahkan hasil yang memuaskan.
Gerai BreadTalk tersebut ia desain terbuka dan transparan, sehingga konsumen bisa melihat proses produksinya.
Akibatnya pengunjung pun tertarik berkunjung ke gerainya dan membeli roti yang diproduksinya, walaupun harganya tak bisa disebut murah.
Terobosan yang dilakukan Johnny ini dianggap merupakan sebuah strategi yang cerdas.
Sebab selain konsumen bisa melihat proses pembuatan roti, aroma wangi roti BreadTalk pun secara tidak langsung menyebar di area mall dan akan menarik selera pengunjung mall yang ada.
Sekarang kesuksesan BreadTalk yang dirintis Johnny telah tampak dengan jelas pada dijumpainya gerai-gerai BreadTalk di mall-mall seluruh Indonesia.
Sukses Mendirikan J.Co
Kesuksesan di bisnis salon dan roti BreadTalk tenyata tak membuat Johnny berpuas diri.
Ia pun kembali melakukan ekspansi bisnis di industri beverage.
Kali ini donat menjadi sasarannya. Saat akan membuka bisnis donat ini, Johnny sempat berpikir untuk menggunakan konsep yang sama dengan BreadTalk yaitu membeli hak waralaba dari luar negeri.
Namun setelah dianalisis, Johnny kemudian mengurungkan niatnya karena donat luar negeri dirasa kurang memenuhi standar.
Analisis Johnny sendiri waktu itu memang tak sembarangan, ia mendapatkan ilmu dan wawasannya dari kegiatan survei dan risetnya ke berbagai negara, seperti Australia, Amerika Serikat, Jepang dan berbagai negara Eropa di dunia.
Walhasil, keputusannya untuk tidak membeli waralaba luar negeri pun sangat tepat.
Dengan membawa nama J-Co Donuts & Coffe, Johnny membuka gerai pertamanya tahun 2005.
Dengan mengadopsi gerai terbuka seperti halnya BreadTalk, J.Co ternyata juga disambut pasar dengan luar biasa.
Dalam waktu singkat kini telah ada lebih dari 100 gerai J.Co[3] yang tersebar di berbagai kota di Tanah Air.
Bahkan, J.Co pun telah merambah negara tetangga,seperti Malaysia, Singapura, Shanghai dan Filipina. (*)
Sebagian artikel ini telah tayang di https://personalfinance.kontan.co.id/news/promo-jco-periode-18-25-januari-2021-2-lusin-donat-rp-127000