Baca tanpa iklan
"Buncis serba guna, padat nutrisi, ramah alergen, dan murah sebagai bahannya," jelas Kelly Landrieu, koordinator global merek lokal untuk Whole Foods pada Well + Good.
4. Edamame
Dibandingkan dengan sebagian besar sumber makanan protein nabati lainnya dalam daftar ini, edamame lebih tinggi kandungan proteinnya - 19 gram per porsi satu cangkir.
Dimasak dan disajikan di dalam kulitnya, kedelai ini tidak hanya sarat dengan protein, tetapi juga sumber serat, folat, dan kalium yang baik.
5. Tahu
Makanan berbasis susu kedelai tanpa rasa ini, dapat memberi tubuh semua kebaikan nabati yang akan kamu sukai, saat kamu memasaknya dengan benar.
Tahu menyerap rempah-rempah seperti spons dan sangat mudah untuk memasaknya.
Anda bisa membuat tahu super renyah, mencampurkannya ke dalam sup atau mengubahnya menjadi keju bebas susu – banyak sekali pilihan untuk mengolahnya.
Satu cangkir tahu setara dengan 20 gram protein per sajian. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Pilihan Makanan Nabati dengan Kandungan Protein S
Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul 5 Makanan Nabati Ini Punya Kandungan Protein Setara Daging, https://bangka.tribunnews.com/2020/06/22/5-makanan-nabati-punya-kandungan-protein-setara-daging?page=all.