4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
15 buah tusuk sate
• Maknyus! Ini Resep Olahan Daging Sapi untuk Menu Idul Adha, Lezat dan gurih, Bisa Dicoba di Rumah
Bumbu halus yang harus dipersiapkan:
2 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil
Bahan pelengkap yang bisa dipersiapkan: