Sosis Bakar Kedai Arumi di Labuan Bajo Memikat Konsumen

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Petrus Chrisantus Gonsales 

POS-KUPANG.COM, LABUAN BAJO - Kedai Arumi berhasil memikat semua kalangan dari produk jualannya berupa sosis bakar.

Kedai Arumi merupakan sebuah kedai mini milik pedagang asal Makassar bernama Arumi.

Arumi bersama suami memilih berjualan sosis bakar di Kota Labuan Bajo, Manggarai Barat sejak tahun 2018 silam.

"Usaha dari 2018 kaka. Biasanya jual di Waterfron setiap malam Minggu. Kalau hari biasa tidak berjualan," kata Arumi, saat diwawancara, Rabu (30/7/2025) malam.

Baca juga: Catut Nama Plt Dirut BPOLBF, Oknum Tak Bertanggungjawab Minta Rp 20 Juta

Disaksikan saat ditemui POS-KUPANG.COM, Arumi sedang melayani konsumen di lapaknya yang berada di sekitaran lapangan voli Wae Kesambi, yang di malam itu sedang berlangsung suatu turnamen voli.

Arumi menyampaikan jenis sosis yang dipakai merupakan sosis dengan kombinasi rasa sapi dan ayam.

"Satu tangkai biasanya dijual harga Rp 10.000. Tapi karena di sini banyak anak-anak yang beli, jadi jualnya Rp 5.000," ujarnya.

Saat dibakar, sosis tersebut sudah ditusuk pakai tusukan sate, lalu di oles bumbu penyedap untuk menambah cita rasa. 

Sosis dikabar pada alat pemanggang pakai gas. Konsumen pun diberikan memilih varian rasanya.

Original maka tanpa saos dan mayonaise. Bisa ditambahkan mayonaise, ataupaun ditambahkan saos pedas. Bisa juga gabungan mayonaise dan saos pedas.

"Modal awalnya satu juta. Sosisnya  dipesan dari Surabaya," kata Arumi.

Dikatakan, penghasilan Arumi setiap hari berkisaran Rp 1,5 juta. (moa)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS