Cafe Goeboek Kita" Hadir di Kabupaten TTU, Tawarkan Cita Rasa dan Suasana Menarik 

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Dionisius Rebon 

POS-KUPANG.COM, KEFAMENANU - Masyarakat di Kabupaten Timor Tengah Utara saat ini telah memiliki sebuah lokasi pilihan untuk menikmati kopi dengan tawaran suasana dan rasa yang menarik. Selain menawarkan suasana yang original dengan perpaduan bangunan khas Pulau Timor, Cafe Goeboek Kita menawarkan sejumlah produk minuman dan makanan khas yang bikin geleng-geleng.

Cafe Goeboek Kita terletak berlokasi Jl. Basuki Rahmat, Kelurahan Kefamenanu Tengah, Kecamatan Kota Kefamenanu,  Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU), NTT tepatnya di belakang Kantor Pajak Kefamenanu. Kafe ini mulai beroperasi sejak Sabtu, (14/6/2025).

Kafe ini dikelilingi pagar bambu dengan menghadirkan pesona khas pedesaan. Gerbang masuk lokasi ini telah menunjukkan identitas budaya Dawan dengan atap gerbang yang didesain menyerupai lopo.

Cafe Goeboek Kita ini merupakan milik Jude Lorenzo Taolin, seorang jurnalis dan juga aktivis perempuan di Kabupaten TTU.

Rumput hijau yang ditata rapi menjadi salah satu kekhasan Kafe ini bakal menjadi tempat nyaman bagi semua kalangan. Menariknya, para pengunjung juga diberikan kesempatan berpose di lokasi eksotik ini tanpa ditagih biaya.

Baca juga: Gandeng Investor, Bupati Falen Yakin Produksi Garam Kabupaten TTU Bakal Jawab Kebutuhan Nasional 

Dalam menjalankan bisnis di Cafe Goeboek Kita, Jude Lorenzo Taolin menggandeng seorang perempuan yang terkenal dengan masakannya yang menggoda lidah dari Kabupaten TTU bernama Magdaleni M. Permana Adu yang sekaligus menjabat sebagai Manager Operasional Cafe Goeboek Kita.

Saat diwawancarai, pemilik Cafe Goeboek Kita, Jude Lorenzo Taolin mengatakan, ia terinspirasi membangun kafe tersebut karena ingin menghadirkan salah satu lokasi yang menjadi daya tarik pada kaum milenial. Kafe ini bakal menjadi tempat nongkrong yang tepat dengan suasana yang sangat mendukung.

Cafe Goeboek Kita menjadi tempat yang tepat bagi semua jalan untuk menikmati waktu luang bersama keluarga dan sahabat kenalan.

Selaras dengan namanya, Cafe Goeboek Kita hadir dengan mengusung suasana bangunan lopo beratap alang-alang. Salah satu ciri khas bangunan di pedesaan Pulau Timor.

"Lopo-lopo ini sudah ditata dengan baik. Lopo ini akan menjadi tempat bagi pengunjung untuk menikmati kopi dan minuman menarik lainnya serta makanan," ungkapnya.

Di sisi lain, kata Jude, demi menarik minat pengunjung, mereka juga menyiapkan tempat yang menarik untuk berpose. Langkah ini untuk menjawabi trend zaman sekarang.

Menurutnya, kafe ibu dibuka sejak Hari Senin sampai Hari Sabtu. Sedangkan pada Hari Minggu, Kafe ini tidak dibuka.

 Meskipun demikian, kafe ini akan dibuka pada Hari Minggu jika ada pihak yang menyewa tempat ini untuk kegiatan tertentu. Cafe Goeboek Kita dibuka sejak pukul 15.00 WITA hingga pukul 24.00 WITA.  

"Tinggal dikomunikasikan saja dengan bagian Manager Operasionalnya," kata Jude.

Dikatakan Jude, Cafe Goeboek Kita menyediakan minuman kopi dan non kafein. Mereka juga menyediakan menu Appetizer (makanan pembuka/ringan) dan Main Course (hidangan utama) dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp 10 ribu tergantung jenis makanan yang dipesan.

"Untuk minuman, ada Vanilla Late, Choco Oreo/ Black Choco Granule, Dark Chocolate, Cappucino, Coffee Caramel, Green Tea, Choco Banana, Banana Oreo, Taro, Tiramisu, Es Kopi  Susu, Lemon Tea, Kopi Dili, Kopi Bajawa, Kopi Jahe dan Es Josua dan aneka Snack seperti Kentang goreng, Tahu Crispy, Sosis Tiles Bakar, Lumpia Sayur, Roti Bakar Srikaya, Roti Bakar Coklat Nutela, Roti Bakar Coklat Keju Nutela dan Pisang Coklat Keju," jelasnya.

Pada menu hidangan utama mereka menawarkan Nasi Goreng Spesial, Nasi Goreng Biasa, Rice Bowl Ayam Suwir sambal matah, Mie Yamin Pedas, Chicken Katsu, Chicken Popcorn, Nasi Daun Jeruk dan Nasi Bakar Cakalang. Sementara itu, untuk makanan ringan mereka menyediakan makanan ringan berbahan mie yang menggunakan telur dan sosis seperti; Indomie telur, Indomie Kornet, Indomie Spesial dan Indomie Sosis.

Sementara itu, Manager Operasional Cafe Goeboek Kita, Magdaleni M. Permana Adu mengatakan, Cafe Goeboek Kita juga menyediakan menu khusus pangan lokal setiap hari Kamis. Menu pangan lokal ini disajikan dengan rasa dan bentuk yang khas. 

Menu pangan lokal seperti yakni; jagung bose, sup ubi dan makanan ringan lainnya yang dibuat dari umbi-umbian dan pisang serta sambal luat. (bbr)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS