Persiapan Makan Siang di Dapur Umum Gor Nekmese

POS-KUPANG.COM, Maria Vianey Gunu Gokok

POS-KUPANG.COM, SOE - Dapur umum menjadi unit penting dalam posko pengungsian. Begitupun pada posko pengungsian di Gor Nekmese, Kobelete, Kecamatan Kota Soe, Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS).

Pantauan POS-KUPANG.COM, pada pukul 11.30 Wita sampai 14.00 Wita, Dapur umum di Gor Nekmese sedang menyiapkan makan siang bagi para pengungsi di Posko pengengsian tersebut.

Fransiskus Lupa, salah satu anggota Taruna Siaga Bencana (Tagana) Kabupaten TTS, menjelaskan bahwa menu siang ini, Senin (21/4/2025) berupa nasi, ikan goreng dan sayur sawi campur bihun.

"Menu siang ini ada nasi putih, ikan goreng dan sayur sawi campur bihun. Proteinnya dari ikan," jelasnya.

Tim tagana dibantu oleh petugas gizi dari Dinas Kesehatan Kabupaten TTS untuk menentukan menu makanan dan nutrisi pada masakan. Biasanya sekaligus menangani pembagian makanan pada pengungsi.

Selain petugas gizi, hari ini staf dari dinas peternakan turut hadir membantu menyiapkan bahan makanan, yang kemudian diolah oleh tim dari tagana.

Baca juga: Tinjau Lokasi Pembangunan SMA Unggul Garuda di TTS, Mendiktisaintek Sebut Pemkab TTS Sudah Siap 

"Sekarang juga pengungsi yang ibu-ibu dan nona-nona sudah bantu kami. Ada yang masak dan ada yang cuci piring," jelas Urias.

Salah satu tim tagana yang juga sedang bertugas, Urias Penu menjelaskan situasi Gor dan dapur umum.

"Siang ini banyak yang diluar. Ada yang kerja, kembali ke Kuatae, untuk kerja dan lihat ame  hewan dong," jelas Urias.

Sudah hampir sebulan sejak bencana longsor di Desa Kuatae, Kecamatan Kota Soe, Kabupaten TTS, Dapur umum terus beroperasi untuk kebutuhan makan minum pengungsi. (any)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS