Wisata NTT
Wisata NTT, Liburan ke Labuan Baji Ini 15 Camilan dan Makanan Khas NTT yang Wajib Dicoba
Liburan ke Labuan Bajo tidak sekedar menikmati keindahan alam dan budaya lokal . Ada juga sejumlah makanan khas yang bisa menjasi cemilan hinggga dib
Penulis: Alfred Dama | Editor: Alfred Dama
lihat foto
Makanan khas Labuan Bajo juga ada yang terbuat dari jagung yaitu Jagung Bose. Jagung yang digunakan adalah jagung putih yang ditumbuk kasar kemudian dimasak dengan kacang merah. Makanan ini termasuk makanan berkuah pekat karena menggunakan santan.
Jagung Bose biasa digunakan masyarakat Labuan Bajo sebagai pengganti nasi. Jadi kamu yangs edang diet sangat cocok untuk makan ini.
5. Jagung Catemak
Makanan khas Labuan Bajo dari jagung tidak hanya jagung bose saja tapi ada juga jagung catemak. Jagung yang digunakan dalam makanan ini adalah jagung kuning yang dimasak bersama dengan labu lilin dan kacang hijau.
Cita rasa dari makanan ini cenderung asin, sehingga cocok untuk kamu makan bersama nasi. Agar lebih nikmat kamu bisa makan ini bersama dengan ikan kuah asam.
6.
Makanan khas Labuan Bajo yang selanjutnya adalah sambal ikan teri. Ikan teri yang digunakan dalam masakan ini bukanlah ikan teri kering melainkan ikan teri segar. Karena kesegarannya inilah cita rasa dari makanan ini sangat khas.
Tidak hanya ikan saja, di dalamnya juga ada kacang tanah goreng dan irisan daun jeruk yang membuat rasanya semakin nikmat. Para pecinta pedas wajib untuk mencoba makanan ini ketika di Labuan Bajo.
7. Aneka Olahan Seafood
Ciri khas Labuan Bajo adalah hasil lautnya yang melimpah. Tidak salah jika aneka olahan seafood menjadi makanan khasnya. Kamu yang sedang bermain di tepi pantai Labuan Bajo wajib mencoba olahan seafoodnya.
Berbeda dengan olahan seafood pada umumnya, karena bumbu yang digunakan sangat sederhana dan khas. Kamu akan menemukan cita rasa berbeda di olahan seafood ini.
8. Kompyang
Tidak lengkap jika liburan ke Labuan Bajo tidak membawa oleh-oleh, bukan? Oleh-oleh khas Labuan Bajo yang wajib kamu beli adalah kompyang atau roti kompyang.
Roti ini berbentuk oval dengan taburan wijen di atasnya. Tekstur roti ini sangat lembut dan cocok untuk dijadikan camilan.
9. Rebok
Adalagi oleh-oleh berupa camilan yang sangat khas dari Labuan Bajo, yaitu reebok. Rebok merupakan parutan kelapa yang disangrai dengan tepung terigu. Tampilan dari makanan ini seperti sagon tapi tidak padat.
Biasanya hidangan ini disajikan untuk menyambut tamu di Labuan Bajo. Makanan ini cocok untuk dijadikan camilan.
| Wisata NTT, Pesona 5 Danau Paling Indah dan Populer di NTT, Ada Danau Teratai Terbesar di Dunia |
|
|---|
| Wisata NTT, Pesona Danau Mbeang Ledas, Tempat Wisata Alam Tersembunyi di Kota Ruteng Manggarai |
|
|---|
| Wisata NTT, Pantai Lato Destinasi di Flores Timur NTT, Pasir Putih Bak Mutiara dan Laut Jernih |
|
|---|
| Wisata NTT, Menikmati Pesona Sumba dari Puncak Bukit Hiliwuku, Padang Savana yang Menenangkan |
|
|---|
| Wisata NTT, Melihat Keajaiban Alam Kawah Ulumbu di Manggarai NTT, Mata Air Panas dari Celah Batu |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.