Wisata NTT
Wisata NTT , 4 Kuliner Favorit Saat Liburan ke Labuan Bajo, Ada Ikan Kuah Asam yang Menggoda
Namun perlu diingat jalan-jalan ke wilayah Kabupaten Manggarai Barat , Nusa Tenggara Timur itu bukan sekedar menikmati sensa di Taman Nasional Komodo
Penulis: Alfred Dama | Editor: Alfred Dama
lihat foto
Namun, jangan kuair karena ada juga makanan lain yang dijajah di tempat ini . Harganya pun beravarfiasi tergantung jenis makanan yang dipilig.
2. Sop Ikan Kamato Arema Sari Laut
Restoran ini terletak di Alamat : Jalan Trans Flores, Kaper, Kec. Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Tim.
Makanan ini sangat menggugah selerah lantaran proses masak yang masih menggunakan cara tradisional.
3. Ikan Kuah Asam
Sebagai surga kuliner sea food, di Labuyan Bajo juga banyak restoran yang menawarkan ikan kuah asam.
Namun , paling terkenal di Labuan Bajo adalah ikan kuah asam Philemon
Lokasi tempat ini tak jauh dari Pelabuhan PELNI
Dan, makanan ikan kuah asam yang ditawakan pun sangat khas dengan Labuan Bajo
Dikutip dari Phinemo , ikan kuah asam memang memiliki ciri khas rasanya yang asam. Ini merupakan sup ikan yang kuahnya bening berwarna kuning.
Cita rasanya tak hanya asam, tetapi juga gurih segar karena mencampurkan belimbing wuluh dalam hidangannya.
Tak lupa irisan tomat, cabai yang masih utuh, dan ikan yang dipotong besar-besar menambah nikmatnya rasa hidangan ini.
Adapula yang menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma masakan ikan kuah asam khas Labuan Bajo ini.
Ikan yang digunakan untuk dijadikan hidangan beragam, mulai dari kerapu hingga kakap.
4. Warung Mama
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.