Resep Makanan, Orak-arik Kubis Telur, Inspirasi Menu Diet Saat Bulan Puasa

POS-KUPANG.COM - Untuk kamu yang sedang diet di bulan puasa, coba resep makanan Orak-arik kubis telur berikut ini yuk.

Selain mudah, menu ini juga cocok untuk kamu yang sedang diet, karena menjadi salah satu menu sehat.

Menu ini juga tergolong murah karena bahan-bahan utama yang digunakan adalah sayuran yang bisa kamu temukan di pasar.

Kamu juga bisa memasukkan sayuran yang kamu suka di resep ini agar semakin kaya akan nutrisi.

Simak resep makanan, orak-arik kubis telur berikut ini.

Bahan-bahan:

• Kubis iris tipis
• 2 telur
• Bawang putih
• Cabai merah
• Wortel iris tipis-tipis
• Penyedap ayam bubuk
• Garam
• Saos tiram

Langkah Memasak:

1.  Kocok lepas telur lalu goreng dengan teknik orak-arik. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng bawang putih dan cabai merah, tunggu hingga harus.
3. Apabila sudah haru, masukkan kubis dan wortel yang sudah di iris tipis. Aduk hingga tercampur dan sedikit layu.
4. Masukkan telur.
5. Tambahkan penyedap bubuk rasa ayam, garam, dan saus tiram sesuai selera.
6. Aduh dan masak hingga matang. Orak-arik kubis telur siap disajikan.

Menu ini memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk tubuh.

Telur misalnya, yang memiliki kandungan protein tinggi yang berguna untuk fungsi sel tubuh, otot, otak, dan peredaran darah.

Lalu, kubis dengan kandungan vitamin A, zat besi, vitamin B6, dan float dimana bermanfaat untuk tubuh.

Selain itu, ada juga wortel yang memiliki kandungan vitamin A, protein, karbohidrat, gula, serat, hingga kalium.

Wortel juga memiliki sifat antioksidan yang mampu meminimalisir risiko terjadinya penyakit mata.

Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain yang kamu suka untuk menambah komponen masakan, seperti udang, kembang kol, ataupun sawi di dalamnya.

Itu dia resep makanan sehat orak-arik kubis telur yang bisa kamu coba di rumah. (*)

Ikuti berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS