Resep Makanan
Resep Makanan, Ayam Goreng Rempah yang Viral Saat Ramadhan 2024 dan Cocok Untuk Buka Puasa
Bingung ingin masak apa untuk buka puasa? Berikut ini resep makanan, Ayam Goreng Rempah yang viral saat Ramadhan 2024 dan cocok untuk menu buka puasa.
Penulis: Agustina | Editor: Alfons Nedabang
lihat foto
POS-KUPANG.COM - Coba resep makanan terbaru untuk buka puasa di Ramadhan 2024, yakni Ayam Goreng Rempah yang sedang viral saat ini.
Bulan Ramadhan 2024 sudah tiba, bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba resep makanan Ayam Goreng Rempah yang lagi viral ini.
Tidak perlu waktu yang lama, Anda bisa membuat resep makanan Ayam Goreng Rempah ini dengan mudah dan cepat.
Untuk rasa, tidak perlu diragukan lagi, karena hidangan ini akan sangat lezat disantap untuk buka puasa nanti.
Berikut ini resep makanan Ayam Goreng Rempah ala Firhan, runner-up MasterCher Indonesia musim keenam.
Bahan-bahan
Bahan
- 5-6 potong paha ayam
- 2 ½ sdm maizena
- 1 ½ sdm tepung tapioka
- 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt penyedap
- ½ sdt lada
Bumbu Halus
- 1 ½ sdm ketumbar utuh, sangrai
- 8 lembar daun jeruk iris tipis
- 1 batang sereh
- 1 jempol lengkuas
- ½ jempol jahe
- 6 buah bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 100 ml air
Langkah Pembuatan
Ketumbar yang sudah disangrai, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh, dan air diblender halus.
Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Jangan lupa tambahkan penyedap, lada, kaldu bubuk, tepung tapioka, dan maizena ke dalam marinasi.
Aduk merata dan diamkan ayam marinasi selama 30 menit sampai bumbu meresap.
Panaskan minyak goreng. Masak ayam yang sudah dimarinasi selama 7-8 menit. Diamkan selama 4-5 menit.
Goreng lagi ayam untuk kedua kalinya selama 1-2 menit di dalam minyak yang sangat panas.
Angkat ayam apabila sudah berwarna kecoklatan, lalu tiriskan.
Ayam goreng rempah siap disajikan. Anda bisa menambahkan irisan daun bawang dan cabai merah di atasnya.
Itu dia resep makanan Ayam Goreng Rempah yang viral saat Ramadhan 2024 dan cocok untuk dijadikan menu buka puasa hari ini.(*)
![[FULL] Pakar: Indonesia Terlibat Israel Caplok Gaza, Deal-dealan dengan Trump Obati 2.000 Korban](https://img.youtube.com/vi/5sKhHBVJjUg/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.