Resep Makanan, Ikan Kuah Asam Kemangi Menu Buka Puasa Ramadhan untuk Besok yang Bikin Ketagihan

POS-KUPANG.COM - Yuk cobain Resep Makanan Ikan Kuah Asam Kemangi untuk Menu Buka Puasa besok yang bakal bikin ketagihan.

Bunda saat berbuka puasa tiba maka yang paling dinantikan anggota keluarga ialah Menu Buka Puasa yang menambah selera makan, nah ada Resep Makanan Ikan Kuah Asam Kemangi yang bisa bunda coba di rumah.

Jadi untuk Menu Buka Puasa Ramadhan besok bunda tak perlu bingung, Resep Makanan Ikan Kuah Asam Kemangi bisa jadi pilihan.

Menu Ikan Kuah Asam Kemangi ini makin sedap jika disandingkan dengan nasi putih pulen hangat.

Menu berkuah segar yang mudah dibuat ini hadir dengan rasa begitu lezat dan aroma yang menggugah selera.

Cara membuatnya ternyata tidak mudah loh.

Dan hanya butuh waktu kurang lebih 45 menit saja, hidangan ini siap menemani buka puasa nanti.

Baca juga: Resep Makanan Telur Balado, Mudah dan Cepat Buatnya untuk Menu Sahur Besok

Langsung simak yuk artikel ini sampai habis untuk tahu resep detailnya.

Bahan-bahan

Bahan

400 gram ikan nila fillet, potong-potong

2 sdm asam jawa, larutkan dalam 100ml air, saring

Baca juga: Nyami! Inilah Resep Makanan Ayam Jamur Lada Hitam Bisa Jadi Pilihan untuk Buka Puasa

1.500 ml air

12 cabai rawit merah utuh

1 sdm garam

1 1/2 sdt gula pasir

3 batang kemangi, siangi

Baca juga: Resep Makanan, Rendang Daging Sapi Kentang yang Nikmat Disantap Bersama Keluarga di Bulan Ramadhan

Bumbu Halus

5 cm kunyit, bakar

3 butir kemiri, sangrai

8 butir bawang merah

Baca juga: Resep Makanan, Ayam Goreng Mentega Bikin Lahap Saat Buka Puasa Ramadhan

4 buah cabai merah besar

4 buah cabai rawit merah

5 cm lengkuas

1 cm terasi

Langkah Pembuatan

Rebus 1.500 ml air bersama bumbu halus dan asam jawa di atas api sedang sampai mendidih dan harum.

Masukkan ikan dan cabai rawit, aduk rata. Masak sampai ikan matang.

Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk menyebar.

Ikan kuah asam kemangi siap untuk disajikan sebagai menu buka puasa.

Selamat mencoba di rumah ya, Tribunners. (*)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS