Resep Makanan, Opor Telur Krecek, Inspirasi Menu Lebaran Idul Fitri 1445 H yang Enak

2 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun jeruk

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh jintan

2 cm kunyit, bakar

2 butir kemiri, sangrai

Langkah Pembuatan

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian, tuang santan. Aduk sampai mendidih.

Masukkan telur dan krecek. Lalu, aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Setelah itu, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga matang dan kental.

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng di atasnya. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Opor Telur Krecek, Menu Olahan Telur Spesial Lebaran Idul Fitri

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS