Resep Makanan
Resep Makanan, Ayam Cocoh Khas jawa Timur, Masak Anti Ribet Cepat Saji
Bila menu ayam hari ini jadi pilihan Anda untuk dinikmati, Anda bisa mencoba mengolah Resep makanan khas dari Jawa Timur, ada resep ayam cocoh.
Editor:
Yeni Rahmawati
lihat foto
TRIBUN-SULBAR.COM
RESEP MAKANAN - ayam cocoh dari Jawa Timur. Hari ini ada Resep makanan yang bisa dicoba dari Jawa Timur, cara masaknya sangatlah mudah, yuk cobain resep ayam cooch dengan asam Jawa.
15 butir bawang merah
6 siung bawang putih
20 buah cabai merah keriting
3 cm kencur
3 cm lengkuas
2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
Langkah Pembuatan
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
Rebus santan bersama bumbu halus hingga mendidih. Masukkan ayam. Bubuhi garam, merica dan gula merah.
Masak di atas api kecil sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat.
Panggang ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
Selamat mencoba dan menikmati. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunsulbar.com dengan judul Resep Masakan Ayam Cocoh, Pakai Asam Jawa
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS
Berita Terkait
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.