Resep Makanan, Sedapnya Balado Kentang Manis Pedas yang Simpel dan Enak

4 siung bawang putih

10 butir bawang merah

7 buah cabai merah besar, buang bijinya

Langkah Pembuatan

Rendam kentang, 3/4 sendok teh garam, dan 1 sendok teh air kapur sirih di dalam 1.000 ml air. Tiriskan.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kering.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum

Masukkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk hingga kental

Masukkan kentang. Aduk hingga terbalut rata. Sajikan.

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Balado Kentang Manis dan Cara Membuatnya

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS