Kuliner NTT, Ikan Cuka Segar Cemplung Ikan Daun Deras, Info Harga di TPI Oeba, Kelurahan Fatubesi 

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Jalan jalan ke Tanah Merah, mata ekor melirik anak gadis orang. Jelong jelong ke Pasar Oeba Jang lupa beli ikan segar.

Sahabat kuliner ntt yang berbahagia, ini hari beta mau infokan harga ikan segar yang saat ni lagi murah.

Ikan ini kalo bikin ikan kuah ato kuah ikan .... weeeh sangat enak mo mati bagi pecinta makan enak sahabat kuliner.

Kemarin beta jelong jelong ke TPI Pasar Oeba, di Kelurahan Fatubesi, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang beta liat harga ikan cukup murah.

Ikan ini masih segar dan sangat enak di goreng ato bikin ikan kuah ato kuah ikan.

Tapi beta bikin ikan kuah cemplung polos dengan bumbu segar yang cuma di geprek ato cum titi ame ini bumbu lalu dicemplung ke dalam kuah ikan.

Ikan ini namanya ikan daun deras. Harga ju cukup murah dan masih sangat segar.

Satu (1) kumpul ikan daun deras di jual papalele pedagag ikan di TPI Oeba deng harga Rp 20.000 per kumpul

Kalo beli ame 2 kumpul untuk ukuran keluarga berencana bisa makan untuk 1 minggu.

Pasalnya, ikan daun deras yang laen bisa disimpan dalam kulkas untuk digoreng.

Ini pola hemat belanja dan makan enak di kala tanggal tengah bulan.

Kemaren beta cum makan ikan kuah asam pakai cuka ato ikan kuah bening asam cuka. 

Kali ini beta sonde pakai tamring ato pake asam.

Beta lebe kapingin makan ikan cuka bening dan bumbu cum geprek ame ato titi ame jahe.