Kuliner NTT, Makan Ikan Goreng,Ubi Rebus dan Sambal Lawar, Liat Anjing Terbang di Laut Pulau Pantar

Saat itu yang Dekan FIA Undana, Drs. FB Koenunu, Msi (alm) hingga Drs. Pauls Isliko, MSi dan Ketua Jurusan Sosiologi Drs. Herman Josef Seran (alm).

Beta ju punya sejumlah teman kuliah di Sosilogi yang cukup eksis, diantaranya Agus Mangi Radja, S.Sos (Kadis Sosial Manggarai Barat).

Kalo bicara tentang Agus Mangngi Radja, dia ini teman karib  beta ibarat kuku deng daging.

Agus ini benar benar  seorang anak jalanan, penguasa Jalan Siliwangi - Kota KUpang yang hidupnya sangat susah.

Namun dalam rintisan hidup menuju perjuangan lebih baik, Agus Mangngi Radja bisa membuktikan bahwa dia seorang Sosiolog sejati yang pada akhirnya sukses meniti hidup dan rintisan karier menjadi seorang yang sukses.

Juga ada Ibu Corry Sangkala, Msi yang saat ini masih eksis  dan saat ini menjabat sebagai Kepala Biro Keuangan dan Umum Undana - Kupang.

Juga ada pengusaha Johan Paulus, S.Sos, Msi yang eksis di Pulau Bali dan dua anaknya juga sudah jadi dokter.

Beta KKN di Kabupaten Alor, tepatnya Pulau Pantar, di sebuah pulau kecil di kabupaten dengan julukan Kabupaten Kenari  - Alor.

Beta KKN taon 1991 saat Pulau Pantar belum ada listrik dan juga sama sekali belum ada jalan aspal sejengkal pun.

Di Pulau Pantar hanya ada jalan rintisan asli berupa jalan tanah.

Beta mestinya dapat KKN di desa terdekat di Kabupaten Timor Tengah Utara -TTU

Namun karena 'kenakalan'  saat pembekalan KKN dan jarang masuk ikot pembekalan sehingga panitia 'membuang; di desa yang jauh agak terpencil.

Beta KKN tepatnya di Desa Batu, Kecamatan Pantar Timur, Pulau ALor.

Desa Batu adalah singkatan dari Bakalang Tuntuli, sebuah desa kecil yang berada di tepian bibir pantai Pulau Pantar.

Dari bibir Pulau Pantar terlihat jelas beberapa pulau kecil, misalnya Pulau Buaya dan Pulau Ternate.