Kuliner NTT, Kue Rambut Nan Keriting Alor vs Arabika Kopi Timor Jual di Jalan Bajawa Kota Kupang

Laporan Wartawan Pos-Kupang.com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner yang berbahagia, waktu terus bergarak ibarat air yang yang mengalir, dan tanpa terasa kitong su berada di  pertengahan taon 2023.

Tanpa terasa sahabat kuliner yang berbahagia, kitong su  mo melewati semester pertama ato enam bulan pertama di taon 2023, dan masok di semester II taon 2023.

Kemarin beta pi kubu beta pung teman kantor, om Dullah. Usia ju sama deng beta, dan almarhum bro Dullah jatoh di samping pos satpam Kantor Pos Kupang, di Jalan Sam Ratulangi.

Padahal kemarin rasanya beta masih singgah pi ceklist/daftar hadir pagi di antor masih batogor sapa dengan alm. om Dullah.

Tapi  kemarin pagi beta bangun buka HP, di grup WA Pos Kupang,  baik grup bagian bisnis, grup di koperasi, grup di redaksi dan grup WA editor serta gerup WA online Pos Kupang kasi  info kalo om Dulla su kembali ke Ramahmatullah, ato su pulang ke rumah berpulang ke Sang  Khalik.

Padahal, om Dullah  profil yang  sonde merokok, sonde minum kopi dan profil yang banyak senyum dengan siapa saja tapi agak pendiam.

Dan tanggal 18 Juni 2023 sore kemarin beta dan teman teman kantor menghadiri acara penguburan om Dullah alm. di pekuburan Islam di Batukadera Kota Kupang.

Ya... itulah hidup dan kehidupan, seperti membalik telapak tangan ini hari ada besok tiada.

Kehidupan ini seperti  bunga rumput yang akan hilang diterbang angin.

Kembali ke kuliner ntt,, saat beta pulang dari rumah duka di sebuah gang di Jalan Bajawa, beta liat ame ada yang jual kue rambut Alor na keriting.

Kue rambut ini dijual di tepi jalan Bajawa harga Rp 5.000 per kue.

Dan beta beli ame empat 4 kue rambut bawa pulang dan mo minum deng kopi arabica Timor.

Saat beta minum ini kue rambut yang jadi ciri khas orang Alor dan orang solor yang suka bikin ame ini kue rambut.

Saat beta makan ini kue rambut, beta inga ame mama orang Solor dan mama orang Alor yang ba jual kue ato kokis rambut di Pasar Solor, di Kampung Solor, Kupang.