Kuliner NTT, Jagung Titi Flores Timur vs Kopi Arabica ala Ferry Ndoen Goyang Lida Mertua Cerewet

POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner ntt yang berbahagia, hari ini kitong mo makan kuliner ntt dari Pulau Bunga, Pulau Flores, tepatnya dari ujung timur Nusa Bunga Flores Timur.

Makanan khas kuliner ntt yang ingin kitong cicipi jagung titi, makanan ringan khas daru nusa bunga Pulau Flores, khususnya dari Larantukan, Kabupaten Flores Timur.

Jagung titi, salah satu kuliner ntt dengan cita rasa berupa jagung kering yang di goreng lalu di geprek (di titi,red).

Kontur jagung titi keras agak kasar dan keras sekeras hati mertua.

Ini bagi nona nini dan nyong nyong yang baru mau kawin, kalo dapat mertua cerewet skali skali bisa bawa kado jagung titi.

Nanti kalo nona tanya kanapa lu bawa kasi mertua makan ato ole ole jagung titi?

Jawa sa supaya lu pung mama jang talalu carewet, ato mama mamtu ato mertua  jang talalu carewet.

Bilang sa maitua, kitong su karja puku paka cari uang di luar tapi mam mantu masi carewet.

Atao bilang paitua beta bawa bawa jagung titi supaya mam matu jang carewet, kitong su bangun pagi puku paka di dapur tapi mam mantu masi mangomel.

Bia koa dia kunya ame ini jagung titi Flores Timur ko babatu dia pung mulut kow jang talalu carewet.

Ini semu baha ato kata kata simbil dari sebuah ekspreasi kalo ketemu mam mantua tao mertua yang carewet mati pung.

Jagung titi Flores Timur ini sangat nikmati jika diminum dengan kopi panas pagi hari.

Apalagi jika kitong minum deng kopi susu sebelum beraktivitas, sangat enak.

Sahabat kuliner ntt yang berbahagiam jagung titi juga bisa dijadikan makan ringan saat kitong duduk santai bersama keluarga sambil bercerita di pagi  dan atau sore hari sambil minum teh panas atau kopi panas.

Jagung titi Flores Timur ini lebih gurih dan enak jika dioreng pakai mentega yang dicampur minyak goreng, hingga lebih krispy danlebe garing.