Soal PAS Semester 2 SMA Kelas 11 Pelajaran Prakarya dan Kunci Jawaban Ujian Kenaikan Kelas, UAS

POS-KUPANG.COM - Himpunan contoh Soal PAS, Soal UAS untuk Ujian Semester 2 atau Ujian Kenaikan Kelas bagi siswa SMA Kelas 11 untuk pelajaran Prakarya.

Melalui contoh  Soal PAS, Soal UAS, siswa SMA Kelas 11 bisa melakukan evaluasi mandiri terkait materi yang dikuasainya

Caranya dengan mencocokkan jawaban dari contoh Soal PAS, Soal UAS yang sudah dikerjakan dengan Kunci Jawaban yang tersedia.

Selain itu juga siswa disarankan untuk mencari lagi materi lainnya untuk memperdalam materi

Contoh Soal PAS pelajaran Prakarya SMA Kelas 11:

1. bahan pangan berasal dari 2 sumber, yaitu ….
a. nabati dan sayuran
b. hewani dan buah
c. nabati dan hewani
d. alam dan buatan
e. organik dan anorganik
Jawab: c

2. Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah disebut makanan ….
a. daerah
b. tradisional
c. kampung
d. khas daerah
e. junk food
Jawab: c

3. Makanan yang banyak menggunakan sayur-sayur mentah seperti karedok atau sekedar lalap mentah yang disantap bersama sambal, termasuk masakan dari daerah ….
a. Jawa tengah
b. Jawa barat
c. Jawa timur
d. Betawi
e. Yogyakarta
Jawab: b

4. Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah ….
a. getuk, nasi liwet
b. bika ambon
c. telur asin
d. keripik pisang
e. karedok
Jawab: a

5. Contoh masakan yang mengandung protein adalah ….
a. nasi liwet
b. kacang tanah
c. telur puyuh
d. susu
e. karedok
Jawab: e

6. Yang berfungsi untuk kelancaran metabolisme, menjaga daya tahan dan kekebalan tubuh adalah….
a. karbohidrat
b. lemak
c. mineral
d. protein
e. vitamin
Jawab: e

7. Teknik memasak dengan mendidihkan secara perlahan-lahan dinamakan ….
a. braising
b. simmering
c. blanching
d. setup
e. bolling
Jawab: b

8. Memasak dengan cara mencelupkan semua bahan kedalam air/kaldu mendidih, pada suhu 1000C sampai matang, dinamakan ….
a. braising
b. streaming
c. blanching
d. setup
e. bolling
Jawab: b

9. Proses memasak rendang memakan waktu lama yaitu sekitar …. Jam
a. empat
b. lima
c. enam
d. tujuh
e. delapan
Jawab: a

10. Limbah yang berasal dari rumah tangga, pasar, restoran dan pemukiman-pemukiman penduduk lain adalah limbah ….
a. peertanian
b. domestik
c. industry
d. pabrik
e. kimia
Jawab: b