Kuliner Khas NTT
Kuliner Khas NTT, Bihun Goreng Spesial Kupang Alas Perut Saat Nonton Sepakbola Piala Dunia 2022
Apalagi saat bangun pagi abis nonton Semifinal Sepakbola Piala Dunia 2022 perut su keroncong tambah maitua su mangomel
lihat foto
Juga campur dengan lomok lalu taruh ame merica biji ko ulek jadi alus bumbunya.
Potong ame itu daun prei dan daun sop serta sayur sawi ato sayur manis ko cuci ame bersih.
Tumis ame bumbu lalu tuangkan ke wajan panas lalu goreng ame irisan daging babi atu bisa juga pake daging sapi.
Setelah matang lalu tuangkan sayur putih ato sayur sawi dan daun prei dan tuangkan ame air sedikit air.
Setelah tumisan su mendidih na tuangkan kecap asin dan kecap manis secukupnya, lalu tuangkan bihun dan bolak-balek sampai bumbu tumisan menjadi merata.
Setelah itu,kitong cicip masakan apa bumbunya di bihun sudah pas ato belum?
Kalo belum bisa tambahkan kecap asin ato kecap manis secukup dan taru penyedap dan garam.
Selamat menikmati berkat Tuhan bihun goreng babi spesial Kupang ala Ferry Ndoen, GBU Jumat 9 Desember 2022 (fen)
Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS
