Gubernur NTT Viktor Laiskodat Resmikan La Cove Beach Resto dan Bar di Lasiana Kupang

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Agus Tanggur

POS-KUPANG.COM, KUPANG- Gubernur NTT Viktor Laiskodat meresmikan La Cove Beach Resto dan Bar yang bertempat di pantai Lasiana Kupang, Sabtu 29 Oktober 2022.

Dalam sambutannya, Gubernur NTT Viktor Laiskodat berharap La Cove Beach Resto dan Bar dapat memberikan kontribusi terhadap perekonomian di NTT.

Gubernur NTT Viktor Laiskodat juga menyebut, kehadiran La Cove Beach Resto dan Bar merupakan bentuk dukungan terhadap pariwisata di NTT khususnya di Kota Kupang.

Baca juga: Gubernur NTT Viktor Laiskodat Harap HIPMI NTT Cermati Program Kerja Pemprov NTT

Dalam kesempatan tersebut Viktor Laiskodat mengucapakan terima kasih kepada Coop TLM yang sudah mengelola tempat pariwisata Lasiana. 

"Ini sebuah kerja kolaborasi yang memberikan pelayanan yang sangat baik. Sebuah tempat pariwisata yang indah, tetapi kalau tidak di kelolah dengan baik maka keindahan itu sia-sia," ujar Gubernur Viktor. 

Tempat ini, lanjutnya kalau kita lihat beberapa bulan yang lalu tidak seindah hari ini, terima kasih atas polesan yang baik dari  TLM yang saya tau kerja sangat luar biasa. 

"Sebagai Gubernur, saya terus mendorong agar kita mampu membuat banyak kesempatan untuk membangun lapangan kerja di NTT,"katanya.

Menurut Gubernur Viktor, dengan berdirinya La Cove Beach Resto dan Bar di pantai Lasiana bisa memberikan kontribusi ekonomi bagi NTT. 

"Karena itu, tetap menjaga yang terbaik sehingga tidak hanya berdiri satu minggu lalu beristirahat. Tapi saya yakin dengan manajemen yang baik dari TLM, ini akan berkembang baik kedepan," tutupnya.

Baca juga: Gubernur NTT Viktor Laiskodat Tanam Lamtoro di Besipae

 Sementara itu, Ketua Pengurus Pusat Coop TLM Pendeta Emeritus Samuel Viktor Nitti dalam sambutannya mengatakan bahwa La cove adalah sebuah model bisnis sosial yang bertujuan untuk memberdayakan anggota dalam bisnis kuliner.

Selain itu, mendukung pengembangan dan promosi pariwisata NTT di Lasiana, membuka lapangan kerja dan juga mengembangkan rantai pasok usaha anggota dan masyarakat lasiana.

Menurutnya, La Cove merupakan salah satu unit bisnis dari Koperasi Jasa Tanaoba Lais Manekat Indonesia atau yang dikenal dengan Coop TLM Indonesia.

"Coop TLM Indonesia diinisiasi oleh Yayasan TLM pada tahun 2010 untuk membantu meningkatkan kesejahteraan hidup masyarakat kecil dalam hal ini para perempuan pelaku usaha mikro di NTT,"jelasnya.

Ia juga mengatakan bahwa nama La Cove yang berarti teluk lasiana yang indah.

"Arsitektur bangunan terinspirasi dari aksesoris kepala pada pakaian tradisional perempuan Timor, sebagai symbol perempuan adalah penggerak ekonomi rumah tangga keluarga kecil, yang merupakan sasaran utama pelayanan kami, "terangnya. 

Lanjutnya, areal La Cove berkapasitas 1.500 orang dan dapat melayani indoor dan outdoor events. 

"Makanan yang kami sajikan adalah Nusantara Kontemporer, serta Makanan local NTT. Bahan baku segar berasal dari anggota kami di pasar-pasar baik di Kota dan Kabupaten Kupang," jelasnya. 

Peresmian La Cove Beach Cafe dan Bar ditandai dengan penandatanganan prasasti oleh Gubernur NTT, Viktor Bungtilu Laiskodat. 

Turut hadir dalam acara peresmian tersebut Kapolda NTT, Johanis Asadoma, Kapolda NTT, Anggota Dewan Perwakilan Daerah (DPD) RI, Paul Lianto, Perwakilan Danren 161 Wirasakti, Perwakilan DanLantamal VII Kupang, DanLanud Eltari Kupang, Kejati NTT, Penjabat Walikota Kupang, Kabinda Provinsi NTT, Kepala Kanwil Bank Indonesia, Porkompimda dan para tamu undangan. (cr23) 

Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS