Kuliner Khas NTT
Kuliner Khas NTT: Ikan Tuna Gigi Anjing Suwir-suwir Pedas ala Ferry Ndoen Lecker Bro, Yuk Praktek
Kali ini kitong coba menulis tentang masakan Kuliner Khas NTT dengan bahan dasar khususnya Ikan Tuna atau biasa juga orang bilang Ikan Belang Kuning.
Penulis: Ferry Ndoen | Editor: Ferry Ndoen
lihat foto
POS-KUPANG.COM/FERRY NDOEN
SUWIR- Kuliner Khas NTT ikan tuna gigi anjing suwir-suwir ala Ferry Ndoen lecker bro
Lalu panaskan minyak tumis bumbu sampai merah. Lalu masukan sedkit air ,lalu taruhkan sdikit gula lempeng, garam, daun jeruk purut, kecap manis dan kecap asin dan saos tiram.
Lalu tuangkan ikan yang sudah digoreng diaduk merata dengan bumbu hingga semua tercampur saat mulai ditumis bumbunya
Ikan suwir ini jika dimakan dengan nasi panas sangat lezato. Bis makansampai 2 hingga 3 piring kalo hilang kontrol makannya. Pasalnya, ikan suwir-suwir ini akan memacu nafsu I dan selera makan Anda. Selamat menikmati ikan suwir-suwir khas Kupang ala Ferry Ndoen. (fen)
Berita Terkait
