Kuliner Khas NTT
Kuliner Khas NTT : Rasakan Nikmatnya Ferkedel Kupang Pakai Kentang Timor yang Kenyal dan Gurih
Perkedel ato orang Kupang bilang farkadel salah satu menu yang sering dimasak saat ada acara pesta ato menjadi salah satu makanan favorit di keluarga
Penulis: Ferry Ndoen | Editor: Ferry Ndoen
lihat foto
POS-KUPANG.COM/FERRY NDOEN
PERKEDEL - Ferkedel buatan Ferry Ndoen enak kalo dimakan pakai roti panggganlaludiselingi deng telur asin bebek dari Oebelo, enak sa. Selamat menikmati
Adonan Farkadel ini kitong goreng dengan api yang pelan. Tapi yang enak kalo kitong goreng pakai kayu kusambi atau arang kusambi pelan-pelan karena baunya akan lebih harum sampai farkadel Timor matang dan siap saji.
Ferkedel ini kalo dimakan pakai roti panggang ato roti bakar lebe enak laiii sambil minum kopi jahe timor. Lalu, bisa colek ato makan pakai telur asin bebek Oebelo yang gurih. Awi jang omonglae pasti lupa talinga sabala.
Selamat menikmati berkat Tuhan Ferkedel Timor buata Ferry Ndoen yang lezat mo mati sa.. (fen)
Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS
Berita Terkait
