Simak Kandungan Gizi Lidah Buaya dan Apa Yang Terjadi Bila Dikonsumsi Jangka Panjang

POS-KUPANG.COM - Aloe vera atau lidah buaya sudah dikenal sebagai tanaman yang memiliki banyak manfaat, baik untuk kecantikan kulit dan perawatan rambut juga untuk kesehatan tubuh.

Tanaman lidah buaya ini merupakan tanaman yang mudah ditemui di Indonesia.

Banyaknya manfaat lidah buaya tidak terlepas dai kandungan gizinya

Untuk diketahui, tanaman dengan tepi bergerigi itu memiliki tiga lapisan.

Baca juga: 6 Khasiat Lidah Buaya Untuk Perawatan Kulit, Atasi Iritasi Sinar Matahari Hingga Cegah Tanda Penuaan

Lapisan pertama adalah kulit luar yang tebal. Fungsinya sebagai pelindung dan mensintesis karbohidrat dan protein.

Lapisan kedua merupakan getah kuning pahit yang disebut dengan lateks. Bagian ini mengandung antrakuinon dan glikosida yang memiliki sifat antioksidan.

Sedangkan lapisan ketiga adalah gel jernih yang mengandung 99 persen air. Selain air, bagian ini juga mengandung glukomanan, asam amino, lipid, sterol, dan vitamin.

Fakta nutrisi lidah buaya

Baca juga: Benarkah Rutin Konsumsi Lidah Buaya Jadi Obat Herbal Turunkan Kolesterol?

Dalam penelitian yang dipublikasikan di Indian Journal of Dermatology, lidah buaya mengandung berbagai nutrisi, di antaranya:

1. Vitamin

Aloe vera mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten, vitamin C, dan E. Ketiga jenis vitamin ini merupakan antioksidan.

Vitamin C sendiri sangat penting untuk proses pembentukan zat besi, mendukung sistem imun, dan menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Lidah buaya juga mengandung vitamin B12, asam folat, dan kolin.

Baca juga: 3 Manfaat Lidah Buaya Diungkap Dokter Zaidul Akbar Termasuk Menghentikan Pendarahan

2. Enzim

Lidah buaya mengandung 8 enzim, yaitu aliiase, alkaline phosphatase, amylase, bradykinase, carboxypeptidase, katalase, selulase, lipase, dan peroksidase.