Idul Adha

Masakan Khas Idul Adha, Resep Semur Kambing Tanpa Santan, Rasakan Perpaduan Rempah-rempah

Masakan Khas Idul Adha Semur Daing Kambing, asakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur

Editor: Hermina Pello
(Rosdaniar / shutterstock) via Kompas.com
Ilustrasi semur daging kambing. Masakan Khas Idul Adha, Resep Semur Kambing Tanpa Santan, Rasakan Perpaduan Rempah-rempah 

300 gram daging kambing potong kotak-kotak

3 butir bawang merah iris tipis

Baca juga: Resep Sop Iga Sapi Bening, Sajian Istimewa Untuk Rayakan Idul Adha 1442 H

5 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong

1 lembar daun salam

1 butir cengkeh

3 cm kayu manis

Baca juga: Resep Rendang Sapi Minang, Pas Disajikan Saat Hari Raya Idul Adha 1442 H

 1 buah tomat, potong-potong sesuai selera

2 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 pala bubuk

Baca juga: Resep Ketupat Sayur, Kuliner Khas Idul Adha, Enak dan Gurih Bikin Ketagihan, Dicoba Yuk Moms!

250 ml air

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

Baca juga: Sedap dan Bikin Nagih, Yuk Simak! 6 Resep Makanan yang Cocok Untuk Menu Idul Adha 1442 H

2 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu

Sumber: Kompas.com
Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved