Kerinduan Petani Sorgum di Ende Belum Terjawab, Begini Respon Dinas Pertanian

Dia katakan, Sorgum serba guna, akar hingga bulir Sorgum bisa dimanfaatkan. Daun Sorgum dimanfaatkan untuk pakan ternak, sementara batangnya bisa untuk bahan baku gula, namun belum belum dikembangkan.

"Sebenarnya Sorgum ini bukan baru. Dia tanaman serba guna akar hingga bulirnya bisa dimanfaatkan. Waktu saya masih kecil tahun 80an, biasa makan juga. Seiring berjalan waktu orang tidak lagi tanam atau budidaya," kata Petrus.

Pasca panen perdana, kata Petrus, anggota kelompok Tani Mae Welu bertambah menjadi sekitar 30 orang. Petrus pun mendorong para anggota membuka lahan untuk tanam Sorgum. "Jadi berkembang, ada yang tanam setengah hektar, bervariasi," ungkapnya.

Baca juga: Gubernur NTT Dukung Pengembangan Sorgum, Suradilaga : Sorgum Tanaman Ajaib Selain Kelor

Petrus menceritakan, para penderita diabetes banyak yang memesan Sorgum, untuk turunkan gula darah. "Banyak yang beri kesaksian, rajin konsumsi Sorgum, sembuh," ungkapnya. (Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Oris Goti)