Wajib Tahu Moms, 5 Manfaat Jamur Hitam yang Jarang Diketahui
 

POS-KUPANG.COM--Jamur kuping hitam adalah salah satu spesies jamur dari kelas Heterobasidiomycetes dengan tubuh buah berwarna coklat tua setengah bening, berbentuk mangkuk menyerupai daun telinga manusia. 

Berikut ini lima manfaat jamur hitam bagi kesehatan yang jarang diketahui.

Jamur hitam memiliki rasa yang unik namun enak jika dikonsumsi.

Selain itu, ternyata jamur hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Melindungi hati, meningkatkan kesehatan usus, menurunkan kolesterol jahat, menghambat pertumbuhan bakteri hingga mencegah demensia.

Simak manfaat jamur hitam yang dikutip dari boldsky.com:

1. Meningkatkan Kesehatan Usus

Jamur hitam adalah sumber prebiotik yang baik.

Prebiotik yang baik tersebut sejenis serat yang memberi makan bakteri baik di usus.

Hal ini dapat membantu bakteri usus menghasilkan nutrisi guna meningkatkan kesehatan pencernaan dan juga membantu menjaga keteraturan usus.