Anak-anak Tahukah Kamu Cara Membuat Sagu jadi Makanan? Soal Jawaban TVRI SD Kelas 4-6 Rabu 7 Oktober

POS KUPANG, COM  - Selalu terus semangat untuk Belajar dari Rumah hari ini Rabu 7 Oktober 2020.

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan ( Kemendikbud) terus menghadirkan Program Belajar dari Rumah di TVRI Nasional.

Materi yang dibahas untuk siswa SD Kelas 4, 5 dan 6 adalah tentang Materi Sagu Sebagai Makanan Pokok

Siarannya akan berlangsung di TVRI pukul 09.00 - 09.30 WIB.

Adapun tayangan edukatif di TVRI Nasional ini bagi siswa yang sedang mengikuti pembelajaran daring atau online.

Dengan demikian, bagi siswa, orangtua dan guru yang saat ini mengikuti pembelajaran jarak jauh, maka jangan lewatkan tayangan Program Belajar dari Rumah.

Berikut ini adalah pembahasan soal dan jawabannya:

Soal 1

Ceritakan kepada orang tua atau anggota keluargamu yang lain tentang pembuatan sagu berdasarkan video tersebut!

Jawaban

 Untuk menjawab soal ini kamu harus menceritakan kembali tentang proses pembuatan sagu seperti yang ada dalam video ini kepada orang tua atau keluargamu.

Berikut cara pembuatan tepung sagu:

- Pohon sagu ditebang dan dikupas kulitnya kemudian dipotong dan dibawa ke pinggir sungai untuk proses penarikan

- Batang sagu yang akan diolah menjadi tepung sagu dihancurkan dengan pangkur atau mesin seperti pemarut kelapa

- Serbuk kayu diletakkan di pelepah sagu kemudian diberi air dan diremas-remas.

- Pelepah disaring menggunakan kain

- Proses ini dilakukan berulang-ulang untuk mendapatkan pati sagu

- Kemudian pati sagu dikemas dalam karung dengan nama tumang

- Sagu siap dikonsumsi dan dipasarkan

Soal 2

 
Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat Maluku dan Papua. Apa saja manfaat sagu bagi tubuh?

Jawaban

Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat Maluku dan Papua.

Adapun manfaat sagu bagi kesehatan antara lain:

- Melindungi dan melancarkan sistem pencernaan dan mengobati asal lambung

- Sumber energi bagi tubuh dan menambah stamina

- Membantu tulang dan sendi lebih sehat

- Membantu menjaga suhu tubuh agar tetap dingin

- Mengatasi darah tinggi.

- Mengandung antioksidan

- Mengurangi risiko penyakit jantung

- Meningkatkan kepadatan tulang

- Baik untuk otot

- Menaikkan berat badan untuk penderita malnutrisi

Soal 3

Lakukan kegiatan memasak yang kamu pilih dengan langkah-langkah yang kamu tuliskan. Kemudian, buatlah laporannya

Jawaban

Langkah-langkah kegiatan memasak yang kamu pilih bisa kamu tuliskan laporannya. Untuk menjawab soal ini, kamu bisa meminta bimbingan orangtua atau keluargamu.

Contoh:

a. Membuat Bubur Sagu Ambon

Bahan:

- 250 gr sagu Ambon

- 150 gr ubi merah (potong kotak-kotak)

- 150 gr gula merah

- 50 gr gula pasir

- 4 lembar daun pandan

Pelengkap:

- ½ butir kelapa parut

- 1 gelas air

- Garam

Alat:

- Panci

- Kompor

- Spatula

- Baskom

- Saringan santan

- Mangkok

- Sendok

- Pisau

- Talenan

Cara Membuat

- Rendam sagu dalam air sampai hancur lalu tiriskan

- Masak gula merah dengan 250 ml air dan 2 lembar daun pandan hingga agak mengental

- Masak ubi dengan 1.100ml air dan 2 lembar daun pandan hingga empuk

- Masukkan sagu yang telah direndam, tambahkan gula merah dan gula pasir

- Masak hingga meletup-letup sambil terus diaduk

- Peras kelapa parut dan masak santan

- Beri sedikit garam pada santan

- Bubur siap dihidangkan.

b. Kue Ongol-ongol Gula Merah

Bahan :

- 125 gram tepung sagu

- 120 ml air untuk campuran sagu

- 230 ml air untuk rebusan

- 180 gram gula merah, sisir

- daun pandan

- 100 gram kelapa parut, kukus

Cara Membuat

- Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan.

- Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat.

- Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga kental.

- Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan. Setelah dingin dan mengeras, potong-potong sesuai selera. Sajikan ongol-ongol dengan parutan kelapa.

*Disclaimer: Kunci jawaban soal ini hanya digunakan oleh orangtua untuk memandu proses belajar anak dari rumah.

Panduan Bagi Orangtua

Berikut ini panduan bagi orangtua murid di rumah untuk bisa terus mengawasi anak-anaknya dalam mengikuti dan menyaksikan tayangan program Belajar dari Rumah TVRI:

1. Pandulah anak untuk menyimak dengan baik tayangan yang ditampilkan.

2. Dengan menyimak tayangan bersama anak, orang tua diharapkan ikut memahami materi yang disampaikan.

3. Perhatikan apakah anak memahami tugas yang disampaikan dalam tayangan.

4. Pandulah anak untuk mengerjakan tugas tersebut.

5. Berdiskusilah dengan guru jika anak membutuhkan bimbingan lebih lanjut.

LINK live streaming TVRI Belajar di Rumah:

1. Vidio Klik Link>>>

2. MeTube Klik Link>>>

3. TVRI Klik Link>>>

4. UseeTV Klik Link>>>

5. TVRI (2) Klik Link>>>

6. TV Bersama Klik Link>>>

https://pontianak.tribunnews.com/2020/10/07/soal-dan-jawaban-tvri-sd-kelas-4-6-rabu-7-oktober -2020-materi-sagu-makanan-pokok-tugas-tvri-4-5-6-sd?page=4