Info Kesehatan
Kenali Dulu Tentang Makanan Sumber Fitosterol Guys Baru Praktek Tentang Cara Menurunkan Kolesterol
Fitosterol adalah minyak nabati dengan struktur menyerupai kolesterol dari makanan yang diserap oleh saluran pencernaan.
Editor:
Rosalina Woso
Berikut ini kandungan fitosterol pada beberapa jenis bahan makanan (per 100 gram bahan):
Minyak nabati
* Minyak jagung 686-952 mg
* Minyak kanola 250-767 mg
* Minyak kedelai 221-328 mg
* Minyak bunga matahari 263-376 mg
* Minyak wijen 144-193 mg
* Minyak palma 60-78 mg
Sereal
* Jagung 66-178 mg
* Gandum 45-83 mg
* Padi 72 mg
* Oats 35-61 mg
Kacang-kacangan
* Kacang tanah 320 mg